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把一件事做到極致就是成功

發布時間:2020-11-21

把一件事做到極致就是成功


陳燕同志2003年參加工作,2015年入黨,2018年獲評蘇州市勞動模范,現任蘇州中心大酒店質檢培訓主管、蘇州市會議中心酒管公司第一黨支部書記。從事酒店行業工作17年,陳燕一直奮斗在基層服務一線,憑借扎實的業務技能,她多次參加各級服務職業技能競賽,并多次獲獎,還獲得過“蘇州市青年崗位能手”稱號、第二屆姑蘇區企業內訓師大賽暨首屆兩岸三地華人好講師大賽“蘇州區域賽優秀獎”“蘇州賽區前十強”等榮譽。

堅持“四個一點”,全身心投入工作

剛參加工作時,她被安排在客房清掃和公共區域保潔崗位上。經常有人說:“這兩個是最沒勁的活,天天和馬桶打交道,既臟又累又瑣碎,從上班忙到下班,吃力不討好?!钡愌嗖贿@樣想,無論什么崗位都是工作需要,沒有好壞之分,只有分工不同。她為自己規定了“四個一點”,每天早到一點,晚走一點,少說一點,多做一點,努力做一個合格的酒店人。比如“客房中式鋪床”,床單怎么鋪、包角如何包、被芯怎么套,這套操作只有認真研究、不斷練習,才能確保包角緊密垂直且平整、式樣統一、四邊掖邊緊密平整且無波紋。

客房部是最能鍛煉人的地方,當全身心地投入,把一件事做到極致就是成功。陳燕是中專畢業,為了提升自己,她先后考入蘇州職業大學、蘇州大學學習與酒店相關的文化課程。學習人力資源管理有助于管理團隊,學習英語讓她的接待服務能力更加全面。2015年陳燕被集團聘為會議中心企業大學內部兼職講師,第二年被蘇州職業大學管理學院外聘兼職教師,這是企業對她能力的肯定,她說會把工作經驗傳授給新一代的酒店人。

服務“標準+精準”客人認可是最好褒獎

今年9月,陳燕參加了第142期金鑰匙會員資格培訓班,培訓班傳達的“我們不是無所不能,但必將竭盡所能”的服務理念其實早就滲透在我們對客接待服務的日常工作中。

中心大酒店作為大型會議型酒店,承辦了很多國際、國內重大會議,比如第28屆世界遺產大會、第十六屆中國金雞百花電影節等。在會議接待過程中,陳燕迎接過各國各地的賓客,為了給他們打造一個舒心的入住體驗,同時展示出名城蘇州的風范,她要求自己在“標準化服務”的基礎上,更要做到“精準化服務”。

有一次她發現客人在枕頭下放了一塊疊好的大浴巾,猜想可能是客人覺得我們的枕頭太軟,于是在房間放了一個比較硬的蕎麥枕頭,當晚客人就來電表示十分感動,說沒想到酒店服務人員會如此細心;還有一次她攙扶一位醉酒的女士進房時,客人不小心吐在了她左臂上,在沖洗完袖管后陳燕又幫客人清理嘔吐物,待客人睡下,在床頭柜上放好杯子、礦泉水,床邊地毯上鋪好地巾,放好垃圾桶,客人感到十分難為情,連說不好意思……還有整理房間時順手幫客人縫扣子、熨燙衣服這樣的事情其實對于酒店服務人員來說就是職責所在,但面對許多客人發來的熱情真誠的感謝信,陳燕感覺工作充滿了動力。記得一位來自美國的華僑葉之樺女士在表揚信里說:“客房部陳燕女士的敬業、親切的態度、體貼周到的服務、美麗的笑容、悅耳溫和的聲音使我對酒店產生了好感,對員工產生了感情?!笨腿苏J可她的專業服務,提升了對酒店的好感度,這就是對陳燕最好的褒獎。



創新工作室凝聚青年人才合力

2019年9月,以陳燕的名字命名的勞模創新工作室通過驗收,正式成立。工作室18名成員中有11位是黨員,可謂是臥虎藏龍。市場營銷部顧艷青是“江蘇省優秀共青團干部”;餐飲部黃星榮獲蘇州市“一心五同”團干部、蘇州“四創”好青年稱號;會場部印霞榮獲蘇州市第九屆“百佳文明職工”稱號;餐飲部李真真獲得蘇州市第五屆“創元杯”職業技能競賽餐廳服務員比賽第二名。

        勞模創新工作室只是用陳燕的名字命名,工作是大家一起在做,今年陳燕勞模工作室的主要任務是酒店綜合提升后的服務標準化建設。此外,陳燕和她的團隊創新提出蘇州十宴工程,著力打造“文化蘇會,魅力蘇食”品牌餐飲,打造酒店專業的“蘇式服務”品牌。還在會場服務方面創設了“168服務”會場管家示范崗,專業的會務服務獲得了與會客人的高度認可,形成了“要開會,去會議中心”的良好口碑。

       作為酒店行業的普通一員,為祖國慶生,我覺得最好的方式就是立足本職崗位,服務好每一位游客,為大家帶來誠意滿滿的“蘇式服務”,感受“蘇式生活”。祝愿祖國繁榮昌盛,百姓安居樂業,希望更多的游客可以來到蘇州,感受蘇州,愛上蘇州。

---陳燕

職業關鍵線

2003年

加入蘇州市會議中心,從事客房部樓層接待工作

2012年-2016年

蘇州市中心大酒店客房部樓層領班

2017年-2018年

蘇州市中心大酒店客房部運營主管

2018年至今

榮獲蘇州市勞動模范

2018年

蘇州市中心大酒店質檢培訓主管

營銷服務中心

全國統一服務熱線

400-8333-358

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